8 recettes 0 Sauté de porc à la bière 4. 7 / 5 ( 41 avis) Sauté de porc moutarde, bière et miel 4. 7 / 5 ( 16 avis) Sauté de porc à la bière et au pain d'épices 3. 5 / 5 ( 2 avis) Sauté de porc façon ch'ti 4. 7 / 5 ( 13 avis) Carbonade bretonne 4. 5 / 5 ( 13 avis) Côtelettes de porc sauce Moutarde 4. 6 / 5 ( 22 avis) Roti de porc à la bière de Maredsous 4. 4 / 5 ( 5 avis) Rôti de porc Dodo Ginger (à la bière et au gingembre) 5 / 5 ( 3 avis) Soif de recettes? Sauté de porc au maroille et à la bière – ile. On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Ajouter la bière dans le pat et couvrir. Enfourner et laisser cuire 1h15 (plus ou moins, selon la taille et la qualité du rôti). Pour la sauce: chauffer la crème dans une casserole et ajouter le maroilles coupé en morceaux. Saler (peu) et poivrer généreusement. S'il reste des morceaux de croûtes, les mixer avec un mixeur élever un peu de jus de cuisson pour allonger la sauce crémeuse. Servir le rôti coupé en tranches et nappé de sauce. J'ai eu des restes de sauce, j'ai choisi le lendemain de la réchauffer au micro-ondes (à puissance moyenne) pour éviter qu'elle n'accroche dans une casserole. Sauté de porc au maroille et à la bière de france. Source: Quand Nad cuisine...
5 Faire revenir les champignons salés et poivrés dans une poêle avec le beurre restant jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau. Les déposer dans la cocotte 30 minutes avant la fin de la cuisson de la viande. 6 Au moment de servir, retirer le bouquet garni puis ajuster l'assaisonnement au besoin et servir bien chaud. Épinglé sur Cuisine. On peut compléter avec des pommes de terre en robe des champs. Pour finir Bonne dégustation! Retrouvez moi sur:
Chaque fois, je me dis que c'est ainsi que je devrais la cuire plus souvent Recettes par tags Découvrez quelques recettes de auxdelicesdemanue classées par tags. Voir aussi les recettes de cuisine ch'ti partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon... La suite après cette publicité
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