Dernières infos Info octobre 2018 Nous vous invitons à découvrir les photos de notre remorque/barbecue! A très bientôt. Pour la petite histoire... Passionné de grillades depuis de nombreuses années, déjà avec mon grand père lorsque j'étais petit. J'ai décidé d'en faire mon métier afin de faire partager ces moments de plaisir. Tous les gens que j'ai rencontrés sont à chaque fois sous le charme d'une grillade à domicile. Le Grillardin C'est la grillade au feu de bois ou au gaz à domicile. Archives des Grillades - Campagne à domicile. Nous proposons du porcelet ou de l'agneau entier avec accompagnement. Nous le grillons et le découpons sous vos yeux. C'est l'occasion de réunir un grand nombre de personnes sur un même lieu dans une ambiance sympathique. Nous effectuons sur simple demande de votre part tous les devis nécessaires. Nous étudions toutes vos propositions à partir de 30 personnes.
En accompagnement de la grillade de porc, j'ai mis des tomates cerises légèrement grillées et de pommes de terre en rondelles ainsi que des petits poivrons qu'un ami nous avait donnés de son jardin. Quelle combinaison! Photo par Marco Verch Professional Photographer Sur le blog, vous trouverez d'autres recettes à base de porc. Si vous voulez une touche différente pour cette recette, vous devez essayer le secret de porc ibérique avec la sauce au fromage. N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche du blog pour parcourir toutes mes propositions. Traiteur barbecue grillade ~ Traiteur bbq plancha Cavalaire St-Tropez Toulon. Recette de grillade de porc au barbecue ou à la plancha. Comment réussir la cuisson. Loading... Personnes: 2 Temps: 30 m Difficulté: Facile Ingrédients 1 morceau de 400 g de grillade de porc Poivre noir moulu Sel fin Pour accompagner: 300 g de pommes de terre, épluchées et coupées en rondelles 250 g de petits poivrons, nettoyés et bien séchés 6 gousses d'ail avec la peau et coupées au milieu Huile d'olive extra vierge Sel et poivre Élaboration Pour commencer, la viande doit être à température ambiante.