Type De Vin: Vin rouge Millésime: 2016 Autres millésimes 2015 Appellation: Lussac-Saint-Emilion ( Bordeaux, France) Domaine: Château Haut Piquat Contenance: 75cl Cépages: Merlot Allergènes: Contient des sulfites Vol. D'alcool: 13. 5% Château Haut Piquat a élaboré ce La Fleur de Château Haut Piquat Lussac Saint Emilion 2016 (19, 13€), un vin rouge de Lussac-Saint-Emilion avec les meilleurs raisins de merlot de 2016 et avec 13. 5º d'alcool. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à La Fleur de Château Haut Piquat Lussac Saint Emilion 2016 avec 3, 5 points sur 5.
La Fleur de Château Haut Piquat Lussac Saint Emilion 2016 (Merlot) DEGUSTATION: Vue: rouge foncé. Nez: fruits noirs très frappants comme la: mûres notes de fruits noirs et des notes boisées comme le chêne. Vin puissant avec des tanins marqués et support d'astringence à élevé. longue finale. APPELLATION: Lussac Saint Emilion. CÉPAGES: 100% Merlot. ACCORDS METS-VIN: b? uf, agneau, volaille et gibier. DEGRÉ D'ALCOOL: 13, 5% Voir plus
Excellent rapport qualité prix! La vendange est récoltée à la main et triée, avant de passer en phase de macération préfermentaire à froid, aux environs de 4-8°C. La fermentation se passe en cuves tronconiques et en barriques, ou chaque mouvement est fait par gravité. L'élevage de 12 mois se fait sur lies avec 15% de barriques neuves. * calculé pour achat à l'unité. La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé Robe Robe rubis intense. Garde Dès 2019 et jusqu'en 2030. Nez Nez aromatique et fin, il porte sur les fruits noirs, le lilas avec des notes de lière et de chocolat noir. Temperature 16 - 18°C Bouche Bouche fruitée et juteuse avec des notes toastées, chocolatées et vanillées. Les tanins sont fins et assurent une bonne longueur. Cépage Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc conseils de dégustation Entrecôte grillée, tournedos de bœuf, ballotines de poulet. Charcuterie Viandes rouges Plats en sauce Plats épicés Gibier Viandes blanches Fromages En savoir + Les autres appellations de Bordeaux Bordeaux est connu dans le monde entier.
Se connecter Créer un compte Château Bonnin Lussac, France Situé sur l'appellation Saint-Emilion, le Château Bonnin est mené par Philippe Bonnin lui-même. Produisant des vins d'une grande finesse et d'élégance, le domaine sait mettre en avant l'esprit Bordelais à travers des cuvées authentiques, au savoir-faire maîtrisé! Expédié chez vous Dans notre emballage anti-casse Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé Livraison offerte Dès 100 € d'achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Profil du vin Ce vin est-il pour vous? Vous êtes ici: Découverte Valeur sûre Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et commandés C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc Les goûts qu'il a notés: Epicé Fruité Floral Son accord parfait: Entrecôte Marchand de Vin. Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon Cet assemblage de 80% merlot et 20% cabernet sauvignon produit un vin rond et soyeux avec des notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices poivrées et vanillées. Il a toutes les caractéristiques d'un Grand Cru de la Rive Droite de la Dordogne, finesse et élégance en plus. Vous apprécierez ce joli millésime 2016 qui commence à s'ouvrir et qu'il faudra carafer pour l'apprécier encore plus.
Détails et informations techniques sur le Lussac Saint-Émilion du Domaine La Fleur Lussac Allergènes Contient des sulfites Découvrez le cépage: Cabernet franc Le cabernet franc est l'un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes. Il permet de produire des vins fruités que l'on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde. C'est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu'en Vallée de la vallée de la Loire.
Le but de la cabane à sucre mobile est de vous offrir une ambiance typique du temps des sucres 12 mois par année et ce, sans avoir à vous déplacer. Nous sommes le traiteur à connaître dans la grande région de Montréal Longueuil Brossard Rive-Sud pour un événement original et réussi qui vous ravira autant que vos convives! Source: Les Plaisirs de l'Érable Commerces Similaires Pour trouver d'autres commerces comme Les Plaisirs de l'Érable, parcourez les catégories: Chef à Domicile Traiteur Vous pourriez entre autres aimer:
Cuisine Quels ingrédients et saveurs se marient bien au sirop d'érable? François Chartier, grand maître des harmonies, en donne la liste dans son dernier livre, L'essentiel de Chartier. Par Nicole Labbé 17 février 2017 Plaisirs d'érable: les bons accords 1 / 7 Photo: iStock Tous ces aliments et boissons sont de la même famille aromatique que le sirop d'érable. De quoi nous inspirer quelques expériences culinaires et accords alcoolisés parfois inusités. Restons connectées Recevez chaque jour de la semaine des contenus utiles et pertinents: des recettes délicieuses, des articles astucieux portant sur la vie pratique, des reportages fouillés sur les enjeux qui touchent les femmes. Le tout livré dans votre boîte courriel à la première heure!
Qu'on l'emploie pour assaisonner entrées et potages, pour parfumer viandes et volaille, pour caraméliser poissons et fruits de mer, pour relever les mets d'inspiration asiatique ou les desserts, cet ingrédient distingué 100% naturel n'a pas d'égal pour distiller un grain de folie sucrée dans nos festins de tous les jours. Que l'on soit amateur de saveurs salées ou que l'on préfère le sucré, rien ne vaut une riche combinaison des deux! Le mijoté de bœuf à la bière et érable, les pancakes au bacon et cheddar, le rôti de palette moutarde et érable, les escalopes de veau, sauce crémeuse au sirop d'érable ou encore le caramel d'érable à la fleur de sel ne sont que quelques mets proposés par l'auteure. Lorsque l'érable escorte le poulet dans une sauce ou le caramélise, un repas de tous les jours devient un véritable festin. Cuisses de poulet orange et thym, salade B. L. T. au poulet ou les poitrines de poulet porto et raisins enchanteront votre famille et invités. Je me dois de mentionner quelques recettes concoctées avec poissons et fruits de mer.
Chaque printemps, des milliers de Canadiens se rendent dans les érablières pour se régaler de mets arrosés de sirop d'érable. Bien connue au Québec, la tradition d'aller à la cabane à sucre se développe un peu partout au pays. De nos archives, découvrez les festivités du temps des sucres en Ontario. Pour que la sève monte dans les érables au printemps, la température doit descendre sous zéro degré Celsius la nuit et remonter le jour. De façon traditionnelle, l'eau d'érable est recueillie à l'aide de « goudrelles » insérées dans le tronc des arbres. Goutte à goutte, le liquide tombe dans des seaux. Une fois récoltée, cette eau est bouillie jusqu'à devenir sirop. Celui-ci peut se transformer en beurre par barattage, ou, en prolongeant la cuisson, s'épaissir jusqu'à devenir de la tire, puis du sucre mou et du sucre dur. Notre montage d'archives nous montre des images filmées entre 1956 et 1963 où petits et grands profitent des délices de l'érable. Sur l'air de La cabane à sucre d'Albert Larrieu, les familles se régalent en dégustant de la tire sur la neige.